Почему так много людей не любят куриную шкурку? Мне лично она нравится даже больше, чем куриное мясо .

Answer 1

Она жирная очень. По сравнению с самим мясом. И я и муж, любим имено шкуру. На рынке отдельно продается кожа за копейки, причем рядом с мясной обрезью, костями. В общем там, где отходы для животных.
Пожарить, посолить, чесночка по желанию. И вкуснятина. Хоть с гарниром, хоть просто погрызть.