Какой самый низший сорт муки?

8 годов назад от Алина Тищенко

1 ответ

0 голосов
это от помола зависит-мука темная-сероватая
если помол хороший-мука чистая-она желтая
крупчатку 10% (е получается всего 10% от общего количества зерна объемом в 100 кг. ) ,
высший сорт (25-30%) ,
первый сорт (72%) ,
второй сорт (85%) и
обойную (около 93-96%) .
Чем больше выход муки, тем ниже сорт.
8 годов назад от Настя Губанова

Связанные вопросы