Чем заменить яйца в тесте? Например, в овощных оладьях и других кулинарных рецептах?

12 годов назад от Элианора Каролёва

2 Ответы

0 голосов
Если тесто нужно закрепить, то не только яйца, но и увеличенное содержание муки. А если для вкуса - то ничем или яичным порошком.
Майонез не клади - нельзя греть холодный соус!
12 годов назад от Евгения Федосова
0 голосов
Соевой мукой. 1 ст. ложка вместо 1 яйца.
Некоторые рецепты вобще без яиц обходятся, я просто делаю без яйца, и прекрасно получается. Попробуйте, опытным путем .
12 годов назад от Сиротина Лера

Связанные вопросы

1 ответ
Какие продукты питания помогают избавиться от флатуленции?
1 год назад от Georg Wilhelm de Hennin
4 ответов
какое шампанское круче, мажористе и пафосне - вдова клико или кристалл?
12 годов назад от Все решится в Браге!
2 ответов
Что из сладкого вам больше всего нравится?
9 годов назад от ...Котенок...