Все о еде
Войти
Регистрация
как приготовить мороженку? Ну а что? ребенок захотел :D
8 годов
назад
от
$$$ Darksiders $$$
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Берется 1 л молока, 100 г масла, 2 стакана сахара, 1 ч. л. крахмала, 5 яичных желтков. Как приготовить мороженое в домашних условияхМолоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до кипения. Пока молоко закипает, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, растереть ложкой до получения однородной массы. Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану. В закипевше молоко постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая. Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться. Охлажденную смест разлить по формочкам, заморозить. Подробне:
8 годов
назад
от
Кошечка=)
Связанные вопросы
1
ответ
Как в относитесь к солянке из кислой капусты на второе? Чтоб туда добавили?
6 годов
назад
от
Макс Кононов
1
ответ
Чтобы вы выбрали голени с рисом или перцы фаршированные? Обоснуйте выбор
4 годов
назад
от
1 2
1
ответ
Как приготовить знаменитую испанскую паэлью?
1 месяц
назад
от
крыса