Кто-нибудь умет капусту тушить? Везде пишут 20 минут тушить надо, а у меня уже второй час тушится, и хрустит аж

Answer 1

Я умею капусту тушить! 20 минут - это разве что для молодой капусты. А вобще минут 40-час тушится, в зависимости от того, насколько мягкую вы е хотите получить. Бывает и дольше. Опять же, от количества ингредиентов зависит и от того, насколько изначально жесткая капуста и как тонко вы е порубите.