Все о еде
Войти
Регистрация
Срочно нужен рецепт торта Сметаник, выручайте девочки. Только проверенные рецепт)
8 годов
назад
от
Алёна Строгонова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
СМЕТАННИК
Ингредиенты:
- 8 столовых ложек муки
- 100 г сахарной пудры
- 1 столовая ложка какао
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- 100 г сливочного масла
- 700 г сметаны 20%
Приготовление:
1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавить сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просем муку и перемешаем быстрыми круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.
5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.
6. Вторую часть выпекаем так же.
7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.
8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.
9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.
Приятного аппетита!
8 годов
назад
от
Елена Прекрасная
Связанные вопросы
4
ответов
Посоветуйте рецепт на скорую руку для приема гостей?
11 годов
назад
от
Алина Валовая
1
ответ
как вы используете сухофрукты (груши, я блоки) в рецептах? что можно приготовить из них?
8 годов
назад
от
Надя Чернявская
1
ответ
Куда добавить маринованные грибочки? Если салат то в какой?
3 годов
назад
от
Станислав Ленгле