Можно ли в тесте "утопленник" заменить маргарин (масло) смальцем, а молоко - водой? В одном рецепте наткнулась на соду.

Какова роль соды в дрожжевом тесте?
8 годов назад от Маргарита

1 ответ

0 голосов
не знаю. на счет соды-разрыхлитель кто то кладет-утверждая на какие то способности его иные. нежели соды
не думаю что он и сода нужны там. дрожжи отлично справляются, воду можно-но будет мене сдобное
смалец лучше на печенье-он придает писочность-очень жирный
8 годов назад от kek kek

Связанные вопросы

1 ответ
Что можно приготовить на Новый год?
10 годов назад от Ольгуня
1 ответ
Можно ли растопить шоколад на печке? Нужно растопить плитку шоколада, микровалновки нет
8 годов назад от Гринёв 63rus
1 ответ
Что можно приготовить из свинины
10 годов назад от vadim efremenko