Что быстро приготовить на корпоративный праздник.

Question

Все договорились, что-то принести. Но у многих блюда из рыбы. Надо какое то разнобразие, но не слишком дорого.

Answer 1

Рулеты из лаваша ( c мягким сыром и зеленью, или с грибами) . пирожки (можно рулетом) из готового, покупного слоеного теста (и сладкие, и с мясом можно)

Answer 2

Принесите куриные наггетсы, домашние разумется)
Нужно: куриные грудки, яйца, панировочные сухари (мука) , специи, подсолнечное масло для обжарки)
-Куриные грудки режем маленькими кусочками.
-Приправой посыпаем (соль, перец)
-В мисочке яйца размешать.
-В другой мисочке насыпать панировочные сухари.
-Обмакнуть кусочки курицы в яйце, затем в панировочных сухарях.
-Обжаривать на раскаленной сковороде на каждой стороне по 30с-1 минуте.
-Выложить на бумагу, чтобы лишне масло стекло.
-И готово!
Внутри все приготовится, можете не переживать)
Из 3 грудок получится штучек 50-60 наггетсов) Все остальные ингредиенты по количеству на ваше усмотрение)
_
Если что-то сладкое хотите и быстрое, то сделайте бисквитный тортик.
Бисквит можно готовить, даже не в духовке, а в микроволновой печи, очень быстро получается 2-3 минуты, пышный и вкусный! ) Готовила много раз, с разными сочетаниями ингредиентов, и всегда было вкусно!
Нужно:
Яйцо куриное-1 шт
Молоко- 5 ст. л.
Масло растительное- 3 ст. л.
Какао-порошок- 2 ст. л. (можно и без какао, но тогда добавьте ванилин 1-2ч. л)
Сахар- 4 ст. л.
Мука пшеничная- 3 ст. л.
Разрыхлитель теста- 1 ч. л.
Приготовление:
-В миске смешиваем яйцо и сахар.
-Добавляем какао (ванилин)
-Добавляем муку и разрыхлитель теста.
-Затем молоко и растительное масло (я всегда беру подсолнечное)
-Застелите формочку бумагой для выпечки и влейте туда жидкую массу. (формочку не большую)
*Не переживайте, если масса жидкая, она такой и должна быть! *
-Поставьте в микроволновую печь на 3-5 минут, на максимальную мощность.
-Все готово!
Можно разделить на несколько частей, смазать кремом и готов бисквитный тортик, а можно ничего с ним не делать, он итак будет безумно вкусным)
Я добавляю в него фрукты, например нарезаю на терке яблоко, и добавляю в жидкую смесь) Разумется и сахара нужно побольше класть.
Делала не с какао, а с кофе, было тоже очень вкусно! )
_
Пару примеров крема, для бисквита:
Растопленный шоколад (100г) + взбитые сливки (300мл)
Сгущенное молоко.
_
Приятного аппетита! )
Ну а еще можете сделать салат фруктовый) Или канапешки из фруктов (овощей)