Все о еде
Войти
Регистрация
Как появился холодец, почему он так популярен на Украине и есть ли похожие блюда заграницей?
8 годов
назад
от
нелли свердлова(калачёва)
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
появился он путём отваривания дешёвых костей. там вобще всё популярно, что дёшево- сало, борщ, холодец.
а на кавказе наоборот- мясо шашлык машлык. (у немцев есть ЗЕЛЬЦ)
" Немецкий S
8 годов
назад
от
острева
▲
▼
0
голосов
появилось это оттого, что люди старались использовать как можно больше от убиенного животного, чтоб иметь дешевую пищу. поэтому и всякие кости и соединения костей варили и использовали бульон и для холодцов, и для супов.
а в наше время люди "зажрались" - возьмите Британию - 96% куриных грудок потребляется населением. и только 12% остального мяса курицы. фактически кур выращивают ТОЛЬКО для грудок (белого мяса) . остальная часть курицы идет на производство кормов для "братьев наших меньших".
8 годов
назад
от
VeroNika
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите какой квас в бутылках свежий, не по пол года, год срок годности?
1 год
назад
от
счастлива я
1
ответ
Топ 5 самых полезных каш по вашему мнению. И почему вы так считаете.
7 годов
назад
от
Borz
3
ответов
Ни разу не делал блины. Купил готовую смесь для них. С ней будет проще?
7 годов
назад
от
simple