Не получаются блины Выливаю тесто на сковороду, оно не поджаривается, "пениться", рвется, что делать?

8 годов назад от Пуся Няшная

2 Ответы

0 голосов
"неправильное тесто", добавить яйцо и муки, тесто должно быть "тягучим" и когда поверхность блина, сторона которого "смотрит" на Вас, покроется при жарке пузырьками, можно переворачивать аккуратно - никогда не порвётся! Соду, чтобы не пенилось - вобще не добавляйте!
8 годов назад от кошенсков василий
0 голосов
Рецепт написать какая религия не позволила? Если неподжариваются - сковородка холодная и рвутся потому, что не поджаренные. Почему пенятся только из рецепта будет известно.
8 годов назад от фея

Связанные вопросы

1 ответ
3 месяцев назад от Сергей Яковлев
3 ответов
3 годов назад от Кристина Широбокова