Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт котлет Подскажите рецепт котлет с капустой, чтобы получились сочные и мягкие.
8 годов
назад
от
inna markina
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Капусту мелко нашинковать. Добавить к мятой капусте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, специи. Если Вы крутите фарш непосредственно перед приготовлением котлет, то лук и капусту можно перекрутить вместе с мясом. Фарш для котлет хорошо вымешать и отбить. Не устану повторять, что чем лучше Вы вымешаете фарш, тем вкусне будут котлеты. Можно дать фаршу промариноваться с пол часа в холодильнике, закрыв его плёнкой или крышкой. Для жарки котлет разогреть сковороду с растительным маслом. Руками сформировать котлетки и выложить на сковородку жариться. Обжарить котлеты с двух сторон на среднем или сильном огне, по вкусу. Обжаренные котлеты сложить в сковороду или кастрюлю, накрыть крышкой и тушить 40-50 минут на малом огне. При необходимости можно добавлять немного горячей воды.
Мясные котлеты с капустой можно подавать как самостоятельно блюдо. С пюре вкусно.
8 годов
назад
от
lilia ekim
▲
▼
0
голосов
Быстро подобрать рецепт по своему вкусу проще всего, если знать где искать. Я случайно наткнулась на сайт и теперь ловлю интересные рецептики только тут, всегда вкусно, недорого и шикарно получается. Если любите готовить и часто торчите на кухне - сайт точно подойдет, рекламы мало, быстро грузится, мне нравится. Даже с телефона можно смотреть, правда некоторые статьи написано мелковато :- (
8 годов
назад
от
Josephsa
Связанные вопросы
1
ответ
А вот регулярное употребление свежесваренного кофе не приводит к повышению артериального давления?
9 годов
назад
от
Светлана
4
ответов
Осталось ли на этом свете вкусное мороженое в стаканчиках?
9 годов
назад
от
любимая
1
ответ
При советах что мы их считали вкусной едой?
2 годов
назад
от
алексей устюгов