Что приготовить с кунжутом? Кроме выпечки?

Answer 1

Кунжутные "галеты".
Если его уж очень много - перетереть в пасту (с добавлением раст. масла) - тахину. Незаменима в приготовлении хумуса и прочего. Халвы, например.
Кстати - отличная идея - кунжутная соль. Половина объема - поджаренный кунжут, вторая половина - поваренная соль. Крутануть в блендере. Отличная приправа к салатам, рыбе, мясу, просто к овощам и на бутерброд.