Что такое Европейская кухня? что в ней такого особенного?

Answer 1

Для меня - это бесмысленный набор слов, так же, как нелепо сочетание "беременная девушка".
КАК можно говорить о кухне, применительно к различным странам континента, где даже соседствующие народы имеют свои национальные пищевые пристрастия? !
Едиснтвенное, что мне точно изветно, что в отличие от русской кухни, в европе первые блюда - СУПЫ, готовят вовсе не так, отдавая предпочтение протёртым. Французы, при виде нашего борща или кислых щей, приходят в ужас: это же есть не возможно!

Answer 2

климатические особенности - это не Азия.
в Европе не растут дыни, как правило, но есть виноград,
нет бананов, но много яблок.
но Европа большая и Голландию с Грецией не сравнить