Все о еде
Войти
Регистрация
какие блюда готовят из. петухов? +
8 годов
назад
от
Индира.
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Петух сам по себе достаточно жилист, и на мясо годится хуже, чем курица. Но зато бульон с него получается царский! Так что традиционно петух идет на бульон.
8 годов
назад
от
Инна Солодилова
▲
▼
0
голосов
Что-то не врубилась: вам петуха из деревни прислали или вы его купили? Если вы покупаете бройлеров в магазине, так скажу я вам так откровенно- это в основном петухи. Потому как певники быстре растут и требуемую массу набирают.
Ну, а если вам достался деревенский дворовый петух- это же праздник! Лапша домашня на бульоне из этой важной птицы будет ароматнейшая, да и бульон - изумительный
8 годов
назад
от
Александр Васильев
▲
▼
0
голосов
У меня коллега держит, делает из них что то типа тушенки: ставит в духовку и на очень медленном огне он там всю ночь тушится в воде со специями-только тогда его можно есть. А из потрошков-супец)
8 годов
назад
от
Lana
Связанные вопросы
1
ответ
Кто может прислать рецепт супа с сельдерем? Только, чтобы был вкусным. .
6 годов
назад
от
капризуля .
1
ответ
Как сделать блины?
3 годов
назад
от
Виктория Данина
1
ответ
Что приготовить из фейхолы? приемущественно к мясу (только не надо инета)
6 годов
назад
от
~Vellariss ~