вы солите красную рыбу? тогда загляните в вопрос, пожалуйста. )

засолила рыбку кусками, из расчета соль-сахар 3:1.
что делать дальше? промывать е надо? как хранить, если не морозить?
заране благодарна за дельный совет. )
8 годов назад от PHOBOS

1 ответ

0 голосов
главное- поставить сверху гнет, иначе рыба пропадет. Ставьте в холодильник. На следующий день можно есть.
Промывать не нужно. Если е очень много- можно заморозить (обязательно герметично укупорьте! ) , но на мой взгляд размороженная рыба проигрывает во вкусе.
8 годов назад от Pain Of God

Связанные вопросы

2 ответов
Вы уже все приготовили для масленницы ? часто на этой неделе будете печь блины? и с какими начинками ? )
5 годов назад от hhh
1 ответ
Вы тоже любите семечки погрызть? ) Если да то какие? )
2 годов назад от Алеша Руднев
2 ответов
Как пользоваться в микроволновке? Как пользоваться в микроволновке?
5 годов назад от Наталия Елизарова