Все о еде
Войти
Регистрация
Из какой кухни блюдо "Шиш кёфте" , есть ли классический рецепт?
8 годов
назад
от
Ирина Коняева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Это блюдо турецкой кухни. Готовится так:
500 гр баранины, нарезанной небольшими кубиками;
2 помидора, порезанных пополам;
3 сладких перца;
1 луковица, порезанная на четвертинки.
Маринад:
– 50г молока;
3 ст. л. оливкового масла;
1 мелко порезанная луковица;
1 чайная ложка перца;
1 чайная ложка соли.
Приготовление:
Смешать все компоненты для маринада и кусочки мяса, хорошо перемешайте, поставьте в холодное место на сутки. Каждые 2-3 часа мясо следует перемешивать.
Нанизать кусочки мяса на вертел, чередуя с кружками помидора и кусочками перца. Обжарьте мясо на гриле или на углях и подавайте на стол.
8 годов
назад
от
12901290 123456789
Связанные вопросы
1
ответ
Что приготовить маме на день рождение из еды мне 12 лет
7 годов
назад
от
Елена Иванова
1
ответ
В щах капусту свежую когда закидывать? после картошки или почти в самом начале как закипит бульон
7 годов
назад
от
аня загребельна
1
ответ
Купила якобы скумбрию. Запекала минут 20. три тушки. получились жесткие и сухие. Это макрель?
3 годов
назад
от
Алла Котляр