Как выбирать горох, что бы быстро разваривался?

Answer 1

Замочи на ночь и добавь немножко соды, а сутра промой и вари, быстро разваривается, всегда так делаю .
Если не замочила, то добавь так чуть соды, но так будет дольше варится.

Answer 2

Значит "полежавший" старый горох попался.
 Как уже написали у Мистраля довольно приличные и бобовые и крупы. есть и другие серии хорошие. лучше подороже выбирайте горох.

Answer 3

замачивать на ночь, и перед варкой в кипяток на 30 мин тогда еще
так же брать не старый, сейчас замечаю много крупы с истекшим сроком годности в магазинах
добавлять при варке щепотку соды