как правельно сделать шоколад?

8 годов назад от farrukh_AK47

1 ответ

0 голосов
Из какао-порошка шоколад НЕ ПОЛУЧИТСЯ! Не слушай идиотские советы!
Главное в шоколаде - какао-масса - перетертые какао-бобы. А не жмых (какао-порошок) .
Масса продается в спец. магазинах - е надо растирать с сахаром, ароматизаторами и другими ингредиентами. Застывает она сама, без нагрева и охлаждения.
8 годов назад от Duka

Связанные вопросы

1 ответ
Какая наценка идет за упаковку, в котороеиналито молоко, к примеру пластмассовую бутылку. Среднчя цена примерно от 60 до
3 годов назад от бабайка!!
1 ответ
Вопрос про запасы еды
4 годов назад от kuibics
3 ответов
Чем пасхальный кулич отличается от кекса ПО РЕЦЕПТУ!
9 годов назад от Дианка Джексон