Квашеная капуста покрылась слизью , можно как то исправить?

Все вроде сделала правильно, но почему то покрылась слизью и выбрасывать жалко и не знаю что можно сделать, можно что то с ней сделать? От чего она может так повести? Капуста в своем соку - капуста, морковка, яблоки
12 годов назад от Ekaterina Beznosova

3 Ответы

0 голосов
Если только сверху покрылась, можно снять верхний слой. А если вся, то только выбросить. Может быть капуста была не для квашения, сорт не тот.
12 годов назад от Настя Клишина
0 голосов
Может и от яблок. Попробуй снять верхний слой. А вобще е можно тушить пополам со свежей капустой+ мясо или чернослив. А можно с мясом и с черносливом.
12 годов назад от Lisa
0 голосов
Промойте и сделайте солянку или щи можно сварить. А если много такой капусты, то промытую заморозить и использовать позже-она ничуть не изменится.
12 годов назад от professor

Связанные вопросы

1 ответ
Салаты типа Зимнего почему-то намного вкусне и тоньше звучат, если покрошены в очень мелкий кубик.
7 годов назад от Ариша Зайка)))))
1 ответ
Есть мексиканский суп из 7 бобовых. Что можно в него добавить и как вобще сворить что бы хорошо получился?
4 годов назад от Егор Турукин
2 ответов
Чем плохо чревоугодие?
3 годов назад от Люда