Все о еде
Войти
Регистрация
Девочки и мальчики) Есть у кого рецептик печенья на молоке? За ране благодарна)
8 годов
назад
от
питерский ленивец
1 ответ
▲
▼
0
голосов
коржики молочные ( как раньше в школе, в универе в столовках были)
Сливочное масло – 100 г
Молоко – 75 мл
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 210 г
ванилин
Сода – 1/3 ч. л.
Мука – 400 г
Смазка:
Желток – 1 шт.
Вода 2 ст. л.
Сварить сироп из молока и сахара, остудить, добавить ваниль. Масло достать заране, слегка взбить, добавля сироп, вмешать яйцо, муку с содой. Тесто получается очень эластичное, удобное в работе. Раскатать его толщиной 0, 7-1 см, выемкой сделать коржики (я делала потолще) , смазать желтком. Печь в духовке при температуре 200-210 11-15
Если формировать меньшей выемкой, то как раз печенье! Рецепт проверен.
8 годов
назад
от
Daisy Girl
Связанные вопросы
1
ответ
Как готовятся помидоры в собственном соку
8 годов
назад
от
Наталья Ли
3
ответов
Как отучиться есть мучное? Даже мясом без хлеба не наедаюсь
7 годов
назад
от
ВИКТОРИЯ
1
ответ
В наличии Сибас. Какие рецепты подскажете? банальнщины не надо)
3 месяцев
назад
от
.