как вкусно закатать берёзовый сок

8 годов назад от Алиночка

2 Ответы

0 голосов
Березовый сок нежелательно закатывать, там уже после термобработки не останется ничего полезного (так как свежим закрывать-нет смысла, все равно "взорвутся) , а лучше пить его вдовель и свежим по сезону. Так что, употребляйте сейчас и набирайтесь витаминов.
8 годов назад от Да Винчи
0 голосов
дождаться, пока закиснет и закатать, или свежий с сахаром и лимонным соком.
Сам сок не кипятится, только стерилизуется уже в банках
Хотя и без закатки у нас на даче березовый квас стоит до осени, только крепче становится
8 годов назад от Елена Бардакова

Связанные вопросы