Чем отличается запекание в фольге от запекания в рукаве и Ваши предпочтения ?

Answer 1

Практически ничем, если фольгу как следует загерметизировать если это именно и требуется . И отличается в гораздо боле мобильную сторону запекание в фольге, потому что в фольгу можно блюдо запечатать или просто прикрыть и результат будет разным, а в рукав можно только засунуть . Кроме того с фольгой можно имитировать посуду с низкими бортиками, а в мешке всегда сплошная мешанина . Я -за фольгу

Answer 2

В рукаве получается как бы печено- вареная еда, а в фольге все таки печеная. Но в фольге не надо запекать овощи и фрукты. Она все таки алюминиевая. А я запекая в противнях, но с крышками. А лучше запекать в глиняной посуде. И вкусно и полезно.

Answer 3

В рукаве еда получается пропаренная в собственном соку и много жидкости остается, а в фольге лучше запекается мясо и получается боле сухим, дольше хранится, красиве внешний вид