Посоветуйте рецепт быстрого ( за 5 минут - 15 минут) ужин. Желательно салатик. (Маму обрадовать хочу)

Answer 1

Пекинская капуста - замечательная выручалка для хозяйки. Главное её достоинство - это нежные и сочные листья, которые остаются таковыми даже зимой. Из неё можно быстро приготовить салат, просто за 5 минут. Достаточно нашинковать её, добавить 2 - 3 ингредиента, и салат готов. А если заране приготовить необходимые продукты, то можно сделать салат, который будет не только вкусным и полезным, но и радовать глаз своим эстетичным видом.

Быстрый салат из пекинской капусты. Он очень аскетичен и быстр в приготовлении.

300 г. пекинской капусты,
1 небольшая луковица,
банка консервированной белой фасоли,
1 красный сладкий перец,
2 ч. л. французкой горчицы с зёрнами,
зелень.

Капусту нашинковать, нарезать мелко луковицу, добавить горчицу, перемешать. Затем добавить нарезанный перец, зелень, фасоль, чуть посолить, сбрызнуть растительным маслом (в идеале оливковым) , слегка заправить майонезом.
Всё, готово!

Этот салат можно дополнить овощами при их наличии. Можно добавить помидорку, огурчик, морковку.

Приятного аппетита!

Answer 2

если позволяют финансы, сделай так:
выкладывать слоями в порционные креманки
- слабосоленая семга, порезанная кубиком
- помидор (семена и жидкую часть удалить) порезать кубиком
- сетка майонеза
- сыр чечил, потереть на терку
- свежий мелко нарезанный укроп
потрясающе вкусно!
если же финансы сегодня не очень - замените семгу малосольной селедкой, а чечил - любым твердым сыром, остальное сохраняется. вкус другой, но тоже очень вкусно.
время готовки - минут 5, ну и постоит пусть минут 5-10
приятного)
кстати, важно - не солить! можно на помидоры чуток свежемолотого черного перца)