Редька, что это такое и с чем едят? )

Question

Есть большая редька, в чистом виде (хоть и полезно) никто не будет кушать, есть варианты супов? Посмотрел на сайтах, все конечно круто, но хотелось бы услышать мнение ваше, спасибо!

Answer 1

Редька какая? Черная, зеленая? Зеленую в суп добавляют, про черную не слышала. Настаиваю на салате. Потереть, в холодной воде подержать, потом слоями картофель, лук, яйца, редька, желтком украсить. Можно морковь, яблоко добавлять- по вкусу. Хотите сметаной, хотите майонезом заправьте. Салат Узбекистан с мясом.