Как правильно сделать тесто для пельменей и вареников?

8 годов назад от Сергей

2 Ответы

0 голосов
Правильное, это дело вкуса, если любите боле тонкое и крепкое, то холодная вода, мука, яйцо. если боле мягкое, нежное то заварное тесто или добавить пару ложек раст. масла или на кефире.
Мой рецепт-молоко теплое+вода теплая пополам+яйцо+мука+раст. масло. замесить и дать тесту полежать минут 40 в пакете (под пленкой) .
8 годов назад от Максим Губерников
0 голосов
Правильное, это дело вкуса, если любите боле тонкое и крепкое, то холодная вода, мука, яйцо. если боле мягкое, нежное то заварное тесто или добавить пару ложек раст. масла или на кефире. Мой рецепт-молоко теплое+вода теплая пополам+яйцо+мука+раст. масло. замесить и дать тесту полежать минут 40 в пакете (под пленкой) . Здесь все рецепты.
8 годов назад от Эсма Абдуллаева

Связанные вопросы

2 ответов
Творог на обед польза вред
4 годов назад от Мия Ахилова
3 ответов
А как вы питаетесь-дробно, понемногу или сколько влезет?
9 годов назад от Mechta
1 ответ
Как думаете, переставные клещи на 250 мм подойдут для колки грецких орехов?
3 годов назад от дмитрий кокарев