Вы покупаете замороженную зелень, ягоды или резаные овощи? Что нибудь стоит брать, а то по мне так всё ерунда

Question

Овощи безвкусные ( брала зелёную фасоль, брокколи) , ягоды водянистые. Может быть не так выбираю, есть что стоит покупать в замороженном виде?

Answer 1

из замороженной вишни получается прекрасный мусс, на манной крупе, замороженные, панированные в сухарях брокколи ил цветную капусту, нужно разогревать на пекарской бумаге, слегка смазанной маслом, на протвине в духовке, кстати точно также я и панированные кольца кальмаров разогреваю, и очень мало масла, а из овощей, есть комплект сразу на борщ, в готовый бульон добавьте и поварите, смесь морковки и зедленого горошка можно на салат использовать, или добавить в конце варки в гороховый суп

Answer 2

К сожалению, у меня нет своего дачного участка и выращивать овощи негде. Постоянно покупаю овощные смеси, в основном бондюэль, т. к. большой выбор в нашем магазине и устраивает качество. Тем боле у них крутые рецепты на сайте, всегда знаю что буду готовить сегодня

Answer 3

Овощи "Мираторг" постоянно, когда на них скидки. По обычной цене очень дорого. Беру для супа или для второго.
Ягоды только для ликёра и крайне редко.

Answer 4

сами морозим, но если кончилось-покупаю смесь "минестроне" для супа, иногда ягоды для компота. Грибы купила в СПб 1 раз-больше не покупаю: какая-то вологодская фирма морозит их прямо с кусками земли
А зелень у нас свежая дома растет

Answer 5

Зелень точно не надо брать, аромата нет совсем. Ягоды я замораживаю и варю компоты зимой, значит можно, не думаю, что в магазине хуже, а овощи? Есть смеси, где перец, морковь, помидоры, фасоль - эти хорошо в овощные супы или рагу. Цветная капуста раньше была нормальная, а сейчас вонючая.

Answer 6

Они пользительны-быстрозаморозка сразу после сбора. Потеря витаминов 5% всего. А вот на прилавках не в сезон или в дальних от сбора районах-представляете, что мы едим?
Всегда беру заморозку овощную.