Сколько нужно варить куриную грудку на холодец?

Хочу сделать холодец из куриной грудки с желатином. Везде написано что надо варить 2, 5 часа курицу, но я только грудку хочу, думаю меньше надо, а сколько не знаю, подскажите
8 годов назад от Павел Черанёв

1 ответ

0 голосов
30 минут предостаточно. Я смело добавляю желатин - его делают из костей крупного рогатого скота, т. е. за меня УЖЕ сделали долгую варку всяких несъедобных частей.
8 годов назад от Tanysha

Связанные вопросы