Какой крем больше подойдет к торту?

Question

Готовлю "Crazy cake" (если кто не знает, это шоколадный торт без яиц, слив. масла и молока) . Так вот, есть два варианта: промазать корж шоколадным кремом (ганашем) , чтобы он получился СОВСЕМ шоколадным . Но также можно сделать с клубничным кремом. Посоветуйте, пожалуйста, что бы вам пришлось по душе?

Answer 1

Смотря какой клубничный крем .
Я делала шоколадный торт с шоколадной начинкой и еще прокладывала слои клубникой свежей, порезанной пластинками, было очень вкусно .

Answer 2

этот торт и так сладкий, а с ганашем его проглотить невозможно будет
уж лучше с клубникой, она хоть сладость оттенит, хотя тоже не очень.
я готовила этот торт один раз, делала все по рецепту, вот если бы пришлось его еще раз готовить, я бы сделала со сметанным кремом