Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли ставить на водяную баню пластмассовую миску от миксера ?
В какой посуде лучше взбивать белки для мокрого безе? Чтобы и температуру выдержала и венчикам мягко было ?
7 годов
назад
от
Елена Немова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Нет.
Большинство видов пластика при нагреве начинают выделять вредную химию.
Используйте миску или кастрюлю из нержавейки или эмалированную.
А венчикам все равно мягко или твердо. Они железные.
Ах да. Можно еще из жаропрочного стекла посуду.
7 годов
назад
от
Иван Манжелей
▲
▼
0
голосов
Пластик, даже самый приспособленный к высоким температурам микроволновок, нежелательно подвергать лишний раз испытаниям: во первых) он токсичен, во вторых) быстро теряет опрятный внешний вид. В нашей семье все отвары на паровой бане завариваются в гейзерной кофеварке . Это очень удобная посудина под высоким давлением пара готовит прелестный кофе, турецкий чай и отвары трав. Очень удобно и не приходится городить пирамидки из нескольких кастрюлек.
7 годов
назад
от
ксения владимировна
Связанные вопросы
1
ответ
Как готовить котлеты на пару в мультиварке?
7 годов
назад
от
Марина Яресько
1
ответ
Сколько может хранится в холод-ке сваренная гречка?
6 годов
назад
от
игорь чухланцев
2
ответов
Вам сняться кошмары после съеденных рыбы, птицы или мяса?
12 годов
назад
от
КарамелЬка_)