Зачем в сдобное дрожжевое тесто добавляют водку?

8 годов назад от Роман Татеосян

1 ответ

0 голосов
Тесто получается боле рыхлым, лёгким. Но надо знать, что алкоголь "съедает" сахар, поэтому не переборщите со спиртным. К стати можно добавлять не только водку, но и коньяк, ликёр.
8 годов назад от Вика Пархомович

Связанные вопросы