Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт мягкого, воздушного теста (как булочки из гипермаркета ОКЕЙ)
подскажите рецепт теста, чтобы было мягкое и воздушное, а то у меня как хлеб вечно. хочу попробовать сделать булкий с яйцом, как из окея
7 годов
назад
от
психолог
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Очень мягкие булочки на дрожжах, но такое тесто довольно капризно ( сквозняков быть не должно, расстойка (поднятие теста) , теплое молоко для активации дрожжей)
Удачи)
7 годов
назад
от
kenny
▲
▼
0
голосов
там не натур продукт. зачем вам делать ещё и дома химию. в те булочки добавляют улучшитель муки. это декстрин с ферментами. благадаря ему в изделиях почти один воздух.
7 годов
назад
от
Ольга-Мария Представ.ПоЗак.
Связанные вопросы
1
ответ
Мел кусковой: разве это вкусно? Какие отзывы?
8 месяцев
назад
от
Ира Астрелова
2
ответов
Вам нравится кока-кола или пепси?
2 годов
назад
от
Елена Локтионова
1
ответ
Какой должна быть упаковка продукции (например, индейки) , чтобы Вы е предпочли и купили?
6 годов
назад
от
степан рушкис