Что можно сделать с сушёными грибами, кроме супа?

Answer 1

измельчить в порошок. Добавлять в любые блюда. В сочетании со сливками - отличный соус к мясным блюдам.
Размоченные грибы + обжаренный лук и специи = ризотто (или гречотто. )
или ушки - отдельно или с бульоном

Answer 2

Растереть в порошок и добавить в блюда как приправу (только в процессе приготовления, не сырые) . Можно настоять в воде в холодильнике часов 10 и пожарить с луком или чем нибудь еще.