Как приготовить плов без мяса и без риса?

Answer 1

Плов типа Угро. Вместо риса идёт тесто.
Только вместо мяса бери овощи.

В просеянную муку необходимо добавить соль, воду и яйцо.
Замесить крутое тесто, которое следует скатать в шар и накрыть тканью или полотенцем на полчаса.
Достать тесто, раскатать его в тонкую лепешку, толщиной в один миллиметр.
Раскатанное тесто нужно свернуть в рулет, из которого нарезается тонкая лапша.
Через некоторое время, когда лапша подсохнет, следует нарубить из неё крупку, размером с рисовое зерно. Таким образом получается угро.