Можно ли приготовить фрикадельки из фарша говядина +свинина? Не будут ли разваливаться при варке ?

7 годов назад от Ирочка Ботаник

1 ответ

0 голосов
Могут и развалиться. если не хотите добавлять яйцо или манку, то тогда фарш хорошо отбить. тогда он станет эластичным, фрикадельки не развалятся и опускать их в кипящую воду аккуратно по одной.
7 годов назад от Михаил Баданов

Связанные вопросы