Все о еде
Войти
Регистрация
В чем разница между кефиром и йогуртом?
Что происходит с кефиром у которого вышел срок годности и йогуртом у которого вышел срок годности? Почему, если кефир или сметана испортились, они становятся боле кислыми и неприятными на вкус, а с йогуртами такого не происходит? Они ж никогда не теряют свой вкус.
7 годов
назад
от
©©©---VL@DISL@V---©©©
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сметана когда портится становиться горькая и заплесневает, а вовсе не кислая. Она и так не сладкая. Кефир сильно пенится и становится вонючим. Не думаю что его кто-то пробовал на вкус. Пропавшего йогурта ещё не видел. В стаканчиках обычно вовсе не йогурт и его там мала чтоб с консервантами успеть испортится, а самодельный я до такого не доводил никогда.
Кефирг - кефирные грибки и дрожжи.
Йогурт термофильные бактерии.
Сметана - молочнокислые бактерии.
Все эти существа перерабатывают молоко в разные продукты.
7 годов
назад
от
Avdeeva Tatiana
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли приготовить шарлотку без яблок. вобще без начинки.
9 годов
назад
от
Sergey Semenov
1
ответ
Являeтся ли чёрный чай слабитeльным? Мнe всeгда говорили, что от чёрного чая всeгда плохо потом будeт.
5 годов
назад
от
Слава Филин
2
ответов
Почему пиво miller стало хуже?
2 годов
назад
от
Дима Дудка