Рецепт салата "Цезарь" оригинальный?

Answer 1

Я делаю с лососем (приготовленным на гриле) , остальные ингридиенты обычные ( салат, помидоры чери, сыр, гренки с чесноком (тоже на гриле) Ну и конечно готовлю соус!

Answer 2

Салат цезарь состоит из листьев салата ромейн и гренок поджаренных с чесноком на оливковом масле! В классическом цезаре курицы нет! Но уникальный вкус салату придает заправка! В соусе цезарь никогда не было майонеза! Это наверное еще один вариант перерожденного класического соуса цезарь. . В настоящем взбиваются желтки, добавляется немного сахара и соли, подливается оливковое масло. (горчицы нет! ) Дале добавляется сыр пармеджано, чуть чеснока и АНЧОУСЫ! Продолжая взбивать, добавляется вустерский соус и несколько капель лимонного сока! ВСЕ! !