можна ли приготовить заварной крем из кукурудзяной муки?

Младшая семтра задала такой вопрос, а я сама не знаю на нео ответа.
Прошу помощі?
7 годов назад от Дункан Маклауд(не тот)

1 ответ

0 голосов
Да! Смешайте муку в сотношении 1:1 с пшеничной мукой!

Ингредиенты для " крем по рецепту Gordon Ramzay":

 Молоко — 150 мл
 Сливки — 350 мл
 Мука пшеничная — 20 г
 Мука кукурузная — 15 г
 Желток яичный — 3 шт
 Сахар — 40 г
7 годов назад от Fedor Genidonovich

Связанные вопросы