зачем в куриные желудки при приготовлении добавляют соду не умею готовить куриные желудки. Научите

7 годов назад от Саша Чередник

2 Ответы

0 голосов
. типа для мягкости. не добавляйте. не верьте. не стОит. ) . просто промойте их хорошенько. удалите все лишне. и варите часа полтора. затем. порежьте соломкой и обжарьте с луком. можно сметаны добавить и протушить.
7 годов назад от Лола Хард
0 голосов
я читала-посыпьте мясо (говядину) содой и оставьте на пару часов, потом хорошо промойте и жарьте или варите и даже старая говядина будет как молодая телятина, может и желудочки так же надо, чтобы быстре готовились
7 годов назад от повар0001

Связанные вопросы

1 ответ
Чем заменить сахар в каше?
5 годов назад от Надя Канакова
1 ответ
Как думаете у все сладости бросают пальму и ароматизаторы?
3 годов назад от олег краевский
7 ответов
Как вы возвращаете посуду, в которой вам передали угощение?
11 годов назад от FOX