Все о еде
Войти
Регистрация
Какой лучший, лично вами испробованный рецепт хвороста?
7 годов
назад
от
Елена Крынкина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
только! 6 желтков+муки сколько возьмет для тугого теста, соль и сахар по вкусу. Раскатываем в пласт в толщину 2-3 мм, делаем продольные разрезы на полоски, можно фигурки, но я делаю длинные полосы, промучиваю (просыпаю муки-чтоб не слиплось тесто) , сворачиваю в рулон и скрепляю зубочистками, по обоим краям, но надо сразу отправлять в раск. масло и прожаривать (емкость кстати должна быть большая где жарить будете до золотистого цвета, и много масла, в моем случае казан) , да так, что хворост при обжарке сначала тонул когда прожариваться начинает, то он сам всплывает. Вынимаем на дуршлаг, даем стечь маслу, и еще теплыми обсыпаем пудрой сах, либо сахаром. как душе угодно.
7 годов
назад
от
demontiruyunah
Связанные вопросы
2
ответов
Вы использовали когда-нибудь в выпечке просроченные сухие дрожжи? Каков был результат?
6 годов
назад
от
Skittles Skittles
2
ответов
Ваш рецепт самого вкусного салата который любят мужчины
9 годов
назад
от
Laughter in The Rain
1
ответ
Почему квас "Царские припасы" такой дорогой по сравнению с конкурентами?
3 годов
назад
от
Никита Тарасов