Почему грибы разных сортов надо варить по времени, то есть одни 20 минут, другие 60? Что будет, если варить чуть дольше?

7 годов назад от Татьяна

1 ответ

0 голосов
Грибы имеют разные сроки приготовления и состав. А некоторые содержат терморазрушаемый токсин и вобще требуют слива первого отвара. Шампиньоны можно есть вобще сырыми.
7 годов назад от Belchonok

Связанные вопросы