Можно ли заменить муку из твердых сортов на обычную хочу приготовить пиццу

7 годов назад от лерка

2 Ответы

0 голосов
Мука из пшеницы твердых сортов применяется производства для макаронных изделий. Для пиццы, пирожков и т. д. используется мука высшего сорта, для выпечки хлеба лучше взять муку высшего и первого сортов.
7 годов назад от Роман Антонов
0 голосов
Вполне адекватная замена муке "типо 00", используемой для пиццы - наша высшего сорта. Вкус отличается крайне незначительно. Мне даже из муки первого сорта нравится больше.
7 годов назад от Александра Захарова

Связанные вопросы

2 ответов
Можно ли будет в будущем выращивать естественную продукцию не своём огороде?
10 месяцев назад от Tatyana Danilova
1 ответ
Самая вкусная добавка в чай?
2 месяцев назад от Аня Богма
2 ответов
кaкиe рeцeпты можeтe посaвeтовaть по кулинaрии? кондитeрскиe издeлия
11 годов назад от Olga Antonova