майонез молочный продукт ? майонез молочный продукт ?

12 годов назад от irinaxepybnmbitarova

3 Ответы

0 голосов
Конечно нет)
Слово «майонез» — географического происхождения и связано с названием города Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоеван герцогом Ришелье. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришелье приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон.
12 годов назад от GamerOfOnline Online
0 голосов
Нет
 
Майонез (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.
12 годов назад от Катерина***
0 голосов
майонез состоит из растительного масла, яичных желтков, уксуса, соли, сахара и горчицы
12 годов назад от емельянова кристина

Связанные вопросы