Подскажите, как сделать сырники, в каких пропорциях, что бы по форме были похожи на котлетки, а то получаются постоянно

7 годов назад от Василиса Кузнецова

1 ответ

0 голосов
Тут просто так не скажешь, ВЛАЖНОСТЬ ТВОРОГА, вот что не предсказуемо, сответственно от сюда количество муки или манки, я творог покупаю накануне и на ночь укладу в сито, с кг утром до 100 гр сыворотки
7 годов назад от makSim KOmaev

Связанные вопросы