Как правильно мариновать мясо для шашлыка?

7 годов назад от ksyu1607

1 ответ

0 голосов
Если правильно, то только в луке, перце и сухих приправах. солить уже перед приготовлением. Настоящий шашлык не маринуется в жидкости. А если неправильно, то в чем угодно: лимон, гранатовый сок, минералка, кефир, майонез, кетчуп, уксус и т. д.
7 годов назад от Ярослав Карась

Связанные вопросы