если можно. дайте рецептик кексика какого нибуду, плизз!

Answer 1

пшеничная мука - 2 стакана
сахарный песок - 3/4 стакана
пищевая сода - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
яблочное пюре (с корицей) - 1 стакан
молоко (обезжиренное) - 1/2 стакана
сливочное масло (растопленное) - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
ванильный экстракт - 1 ч. л.
черника (замороженная) - 1 стакан
для верхнего слоя:
 
миндаль (измельченный) - 1/2 стакана
сахарный песок - 2 ст. л.
пшеничная мука - 2 ст. л.
яйцо (белок) - 1 шт.
корица (молотая) - 1/2 ч. л.

Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте форму для кекса растительным маслом и обсыпьте толчеными сухарями или манной крупой. В большой миске смешайте муку, сахар, и соль. Сделайте в смеси углубление. Взбейте яблочное пюре, молоко, масло, яйцо и ваниль, влейте все в мучную смесь и перемешайте. Затем добавьте ягоды и снова перемешайте. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса. Отдельно смешайте компоненты для верхнего слоя и выложите в форму поверх теста. Выпекайте 30-35 минут. Охладите кекс в течение 12 минут и разрежьте на 12 кусков.

Answer 2

Мраморный кекс.
200 г маргарина
200 г сахара
200 г муки
5 яиц
цедра лимона и щепотка ванилина
2ст ложки какао
сода на кончике ножа
2 ст ложки сахарной пудры
жир
Масло растереть с сахаром, постепенно добавля по одному яйцу, соду, пряности и просеянную сквозь сито муку, хорошо перемешать. Подготовленное тесто разделить на три части, в одну - добавить какао. В смазанную жиром форму поместить слой светлого теста, затем темного и снова светлого. Выпекать кекс в умеренно прогретой духовке в течении 25 - 30 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Answer 3

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ЦУКАТАМИ И ОРЕXАМИ
3 яйца
1 стак. сахара.
1 стак. сметаны
0. 5 чайн. лож. сода+уксус погасить.
2 стак. муки.
1 стол. ложка какао
2 стол. ложки раст. масла
чуть соли
полстакана грецкиx ореxов
полстакана изюма
горсть вяленой вишни или любыx цукатов
Яйца взбить с сахаром, добавить все остальное, замесить тесто по консистенции, как густая сметана. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, Выпекать около часа при 180 град.