Купила куркуму для наггетсов. В рецепте говорят вкуса не имет, но запах не очень. Правда ли что вкуса нет?

7 годов назад от Kott

1 ответ

0 голосов
У куркумы сильная горчинка (а запах приятный, не резкий) , поэтому, если её положить слишком много, блюдо будет горчить. Я добавляю её для аромата и цвета (в плов, в сдобное тесто) .
7 годов назад от Маник Самвелян

Связанные вопросы

2 ответов
Что приготовить из лука и слоёного теста? Просто ничего больше нет.
5 годов назад от Натусенок
3 ответов
Почему все говорят, что женщины готовят лучше, чем женщины? если исторически всегда готовили еду, а мужчины работали
10 годов назад от Александра Корепина
4 ответов
Как люди могут есть сало, откровенный жир, что в нем такого притягательного?
5 годов назад от Божий дар :)