Девушки) Что можно приготовить из этого)

Question

есть мука, яйца, молоко, сметана, ванилин сахар соль. и банка повидла. нету разрыхлителя и соды) подскажите что можно приготовить из данного набора) Спасибо

Answer 1

Блины
мука, яйца, молоко, ванилин, сахар, немного соли
Смешиваем. Делаем тонкие блины. Тесто будет жидким. Жарим. кушаем со сметаной и повидлом

Оладьи
мука, яйца, молоко, ванилин, сахар, немного соли
Смешиваем. Делаем тонкие блины. Тесто будет густым. Жарим. кушаем со сметаной и повидлом

Сметанник
3 стакана муки, 200 г сметаны, 2 яйца, 250 г варенья, 2 стол. лож. сливочного масла
Просеять муку и сделать в нем ямку. Влить в ямку из муки сметану, добавить яйца. Замесить тесто, и тонко раскатать две лепешки.
На лепешку положить варенье, накрыть другой и защипать края.
Нагреть сковороду, положить швом на дно, печь под крышкой 10 минут.
Затем перевернуть и печь без крышки.
Смазать маслом и подавать на стол горячим.

Сметанник =
1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. сметаны, 1 ст. муки
Сахар и яйца - растереть, добавить сметаны и муки. Хорошо перемешать. Тесто по густоте, как на оладьи.
Выпекать минут 40.
Можно разрезать корж вдоль и перемазать вареньем

Пирог с вареньем
250-300 г муки, 1 стакан молока, 2 яйца, щепотка соли, 750-1000 г варенья, сахар, жир.
Муку размешать с молоком, вбить в эту массу яйца, добавить соль и замесить тесто (негустое, как сметана) . Половину полученного теста влить в разогретую и смазанную жиром сковороду.
На него положить слой варенья, освобожденных от косточек и посыпанных сахаром, и залить их тестом.
Запекать в духовке 40 мин при умеренной температуре.
Снять с огня, разрезать на части и посыпать сахаром.