Все о еде
Войти
Регистрация
Правда что куличи и шанишки - странное явление в кулинарии?
7 годов
назад
от
Алексей Головачёв
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для русского человека - ничего странного тут нет!
Кулич - традиционное пасхальное блюдо. Это еще и рождественский кекс. Его аналогов у католиков полно! Вплоть до того, что классические английские кексы - это аналог бездрожжевого кулича.
Шанежки - уменьш. ласкат. к шаньга.
Шаньга - печеное изделие в виде ватрушки или сдобной лепешки. Это русский Север и Урал.
Т. е. шанежка - лепешка со слоем масла или сметаны; ватрушка. Самые традиционные наполнители - это картошка и сметана.
Есть нечто подобное и у прибалтов.
В общем в свое время это было что-то типо пиццы у итальянцев. Ни какой не было экзотики.
7 годов
назад
от
Мукаттис
Связанные вопросы
1
ответ
А почему считается, что борщ вкусне на следующий день?
6 годов
назад
от
LIZ BOARSKAYA
4
ответов
Подскажите пожалуйста! Можно ли давать мидии ребенку (3 года) ?
12 годов
назад
от
Ева Рай
2
ответов
как можно сделать борщ помогите я просто не знаю
6 годов
назад
от
олеся голубева