с чем можно смешать сыворотку? можно ли с вареньем? будет ли это вкусно? чего можно добавить в сыворотку?

Answer 1

Можно и сыоротку с вареньем смешать; но это не вкусно будет; из сыворотки, как правило - готовят тесто; готовят различные блины;

Вот так можете приготовить вкусные блины на сыворотке;

3 стакана сыворотки
3 яйца
3 ст. л. сахара
1 ч. л соли (без горки)
1, 5-2 стакана муки
3 ст. л растительного масла

Сыворотку немного подогреть,

добавить сахар, соль, яйца и взбить.

Добавить муку, перемешать, чтобы не осталось комочков.
Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской.
Отставить на 10-15 минут отдохнуть, еще раз перемешать половником.
Влить масло, перемешать половником, приподнимая его над миской.
Отставить на 10-15 минут отдохнуть, еще раз перемешать половником.

Выпекать на горячей сковороде с двух сторон до румяности,

если другой начинки не предполагается, готовые блины смазывать сливочным маслом и посыпать сахаром.