Дайте рецепт этой пиццы

7 годов назад от Специалист

2 Ответы

0 голосов
На пиццу это вряд ли похоже . Тесто для пиццы :вода, мука, дрожжи, соль сахар, растительное масло . Как тесто поднимется раскатать в тонкий корж . Смазать корж томатным соусом :на сковороде с растительным маслом обжарить нашинкованный лук, добавить несколько зубчиков давленного чеснока, давить помидоры в собственном соку без кожуры, соль, перец, орегано, базилик, розмарин . выпарить излишнюю влагу, до густой консистенции помешивая соус.
На смазанный корж томатным соусом, распределить сырную стружку пармезана, моцареллу, на сырную подложку распределить сваренное куриное филе, колбаски, свежие помидоры и т. д посыпать начинку сверху сыром, полить оливковым маслом . И в хорошо разогретую духовку на максимальную температуру, выпекать от 3-5 минут
Для 300 граммовой пиццы теста нужно будет ~200 -230 граммов
7 годов назад от Gaara ddsdsdsd
0 голосов
дрожжевое тесто толсто раскатано, томатный соус с травами, сыр хороший (много) грамм 150 там минимум. фришка. и запекалась судя по всему в дровяной печи
7 годов назад от Елена Фатхеева

Связанные вопросы